Category: ทั่วไป

เทคโนโลยีได้ปฏิวัติอุตสาหกรรมร้านอาหารด้วยความก้าวหน้า เช่น การสั่งอาหารแบบไร้สัมผัส เมนูดิจิทัล และการชำระเงินผ่านมือถือที่ได้รับความนิยมมากขึ้นเรื่อยๆ แม้ว่าเทคโนโลยีเหล่านี้จะให้ประโยชน์มากมาย แต่เจ้าของร้านอาหารและผู้จัดการจำเป็นต้องหาสมดุลที่เหมาะสมระหว่างการนำเทคโนโลยีมาใช้กับการรักษาสัมผัสของมนุษย์ ในบทความนี้ เราจะสำรวจข้อดีของเทคโนโลยีร้านอาหาร และให้ข้อมูลเชิงลึกเกี่ยวกับวิธีสร้างสมดุลที่เหมาะสม ข้อดี: ปรับปรุงประสิทธิภาพ: เทคโนโลยีร้านอาหารสามารถช่วยลดเวลาในการรอ เพิ่มความคล่องตัวในการสั่งอาหาร และปรับปรุงการดำเนินงานในครัว ส่งผลให้สภาพแวดล้อมมีประสิทธิภาพและประสิทธิผลมากขึ้น ปรับปรุงประสบการณ์ของลูกค้า: เทคโนโลยีอย่างเช่น QRMOS เมนูดิจิทัล และการชำระเงินผ่านมือถือ สามารถมอบประสบการณ์ที่ราบรื่นและเป็นส่วนตัว ซึ่งตอบสนองความต้องการ ความพึงพอใจ และความคาดหวังของลูกค้า เพิ่มรายได้: เทคโนโลยีสามารถช่วยร้านอาหารเพิ่มรายได้ผ่านการเพิ่มยอดขาย การส่งเสริมการขาย และการตลาดที่ตรงเป้าหมาย ตลอดจนลดต้นทุนด้วยระบบอัตโนมัติและการลดของเสีย   บทสรุป: เทคโนโลยีร้านอาหารสามารถให้ประโยชน์ […] …

Cloud Kitchen: พลังแห่งการเปลี่ยนแปลงในอุตสาหกรรมอาหาร เทคโนโลยีกำลังเปลี่ยนวิธีการรับประทานอาหารของเรา และ Cloud Kitchen ก็เป็นแนวหน้าของการเปลี่ยนแปลงนี้ Cloud Kitchen หรือที่เรียกว่า Ghost Kitchen หรือ Virtual Kitchen เป็นรูปแบบบริการอาหารรูปแบบใหม่ที่ดำเนินการผ่านการสั่งซื้อออนไลน์ และการจัดส่งเท่านั้น ครัวคลาวด์ไม่มีพื้นที่รับประทานอาหาร ซึ่งแตกต่างจากร้านอาหารแบบดั้งเดิม บริเวณห้องครัวจะได้รับการปรับให้เหมาะสำหรับซื้อกลับบ้านและจัดส่งเป็นหลัก ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา Cloud Kitchenได้รับความนิยมอย่างมาก โดยได้แรงหนุนจากแอปส่งอาหารที่เพิ่มขึ้น เช่น Uber Eats, Grubhub และ DoorDash ตามรายงานของ Euromonitor International ตลาดจัดส่งอาหารทั่วโลกคาดว่าจะเติบโต 11% ต่อปี แตะ 200 พันล้านดอลลาร์ภายในปี 2568 การเติบโตนี้สร้างโอกาสครั้งใหญ่สำหรับครัวระบบคลาวด์ ซึ่งเป็นวิธีที่มีประสิทธิภาพและคุ้มค่ากว่าในการ ประกอบธุรกิจด้านอาหาร เทคโนโลยีที่อยู่เบื้องหลัง …

ในขณะที่โลกกลายเป็นดิจิทัลมากขึ้น ธุรกิจจำนวนมากขึ้นเรื่อย ๆ ก็หันมาใช้โซลูชันดิจิทัลเพื่อเพิ่มความคล่องตัวในการดำเนินงาน และปรับปรุงประสบการณ์ของลูกค้า พื้นที่หนึ่งที่ดิจิทัลโซลูชันมีประโยชน์อย่างยิ่ง คือในอุตสาหกรรมจัดส่งอาหาร ด้วยการเพิ่มขึ้นของแพลตฟอร์มการสั่งซื้อ และจัดส่งทางออนไลน์ ร้านอาหารและร้านขายอาหารจำนวนมากสามารถขยายการเข้าถึงและนำเสนอผลิตภัณฑ์ของตนแก่ผู้ชมที่กว้างขึ้น อย่างไรก็ตาม ค่าธรรมเนียมที่เกี่ยวข้องกับแพลตฟอร์มเหล่านี้มักจะกินผลกำไรของธุรกิจ ทางออกหนึ่งที่เกิดขึ้นในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมาคือการใช้ระบบ QRCODE สำหรับการจัดส่งอาหาร QRCODE หรือรหัสตอบกลับด่วนเป็นบาร์โค้ดสองมิติที่สามารถสแกนได้โดยใช้สมาร์ทโฟน หรืออุปกรณ์เคลื่อนที่อื่นๆ ซึ่งอาจประกอบด้วยข้อมูลต่างๆ รวมถึง URL ของเว็บไซต์ ข้อมูลติดต่อ และแม้แต่รายละเอียดการชำระเงิน ในบริบทของการจัดส่งอาหาร สามารถใช้ QRCODE เพื่อให้ลูกค้าสั่งซื้อและชำระเงินได้โดยตรงผ่านเว็บไซต์หรือแอพของร้านอาหารหรือร้านค้า โดยไม่จำเป็นต้องใช้แพลตฟอร์มของบุคคลที่สาม ข้อดีอย่างหนึ่งของการใช้ระบบ QRCODE สำหรับการจัดส่งอาหารคือช่วยให้ธุรกิจประ […] …

QR CODE ได้รับความนิยมเพิ่มขึ้นในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา และขณะนี้มีการใช้ QR CODE ในร้านอาหาร ด้วยวิธีที่ไม่เหมือนใครและสร้างสรรค์ ร้านอาหารที่ใช้ QRCODE เป็นเทรนด์ใหม่ที่ช่วยให้ลูกค้าเข้าถึงเมนูและ สั่งอาหารได้โดยตรงจากสมาร์ทโฟน …

ปัจจุบันเทคโนโลยีได้ส่งผลกระทบอย่างมากต่อวิธีการที่อาหารจะส่งถึงผู้บริโภค ตั้งแต่ระบบสั่งอาหารออนไลน์ ไปจนถึงการใช้โดรนและหุ่นยนต์ ที่ปัจจุบันมีตัวเลือกมากมายให้เลือก …